오늘은 눈건강에 있어서 꼭 필요로한 비타민a에 대해서 알아볼건데요. 지용성 비타민의 한 종류로써 시력유지와 신체의 저항력 강화, 생체막 조직의 구조와 기능을 조절하는 힘이 있다고 합니다.
동물성 식품과 식물성 식품으로 섭취할 수 있는데 지용성 비타민이므로 지방이나 기름과 결합했을 때에 체내로 흡수된다고 하는데요.
비타민a 음식은 다양한데요. 먼저 베타카로틴 함유량이 높은 당근입니다. 당근에는 a뿐만 아니라 c등의 비타민이 풍부하게 들어있다고 해요. 당근 역시 눈에 좋은 음식으로 유명해서 다들 알고 계실거 같은데요.
다음으로는 시금치입니다. 비타민a뿐만 아니라 칼슘, 철분, 섬유질 등 다양한 영양성분으로 몸에 좋은 비타민a 음식이랍니다.
그리고 블루베리인데요. 역시나 비타민a와 함께 안토시아닌 성분이 풍부하게 들어있어서 눈에 좋은 식품으로 유명합니다.
이 외에도 동물성 식품으로는 어류나 육류의 간과 유제품을 꼽을 수 있는데요. 단백질이 풍부하고 균형잡힌 식사를 한다면 어느정도의 비타민a 음식을 섭취할 수 있지만 만약 결핍이 된다고 하면 야맹증과 안구건조증 등 눈에 안좋게 나타나는 증상은 물론 암 적응능력이 저하될 수 있다고 합니다.
그렇다고 과량 섭취하게 되면 오히려 독성효과가 나타날 수 있으니 주의해야 하는데요. 주요 증상으로는 피로감과 두통, 식욕부진 등이 있는데 심할 경우에는 간 손상과 출혈 등의 문제가 나타날 수 있으니 적정 권장량을 섭취해주는게 좋습니다.
오늘 알아본 비타민a 음식을 평소 식습관에 반영을 하면 좋겠지만 부족할 경우에 건강보조식품으로 섭취하면 모자란 비타민a를 충족할 수 있고 하루 권장량도 체크하기 좋을거 같습니다.
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