쌀눈의 효능과 부작용 확인하고 섭취하세요

안녕하세요 오늘의 건강 효능 정보는 쌀눈의 효능인데요. 효능을 알아보면서 어떤 부작용도 있는지 살펴보도록 하겠습니다.

쌀눈이란? 무엇일까요?

쌀눈은 쌀에서 3%만 차지하고 있는 부분이라고 하는데요. 그 작은 부분을 쌀눈이라고 합니다.

영양소는 쌀눈에 66%가, 쌀겨에 29% 그리고 백미에는 5%만 함유가 되어 있다고 하는데요. 현미는 벼의 껍질인 왕겨만 벗겨낸 상태를 말하는데요. 반면 백미는 현미에서 겨와 눈을 떼 낸 것을 말합니다.

백미를 섭취할땐 95%의 영양분을 다 도려내고 5%가 남은 부분만 섭취하게 되는것인데요. 그렇기 때문에 전문가들은 현미를 섭취하는것을 권한다고 합니다.

현미는 식이섬유가 풍부하고 다이어트에 효과적이고, 변비와 동맥경화 예방 그리고 노화방지까지 몸에 좋은 성분들이 풍부하다고 합니다.

현미는 쌀눈과 쌀겨를 포함하였지만 핵심은 쌀눈이라고 하는데요. 쌀눈에는 옥타코사놀, 알파토코페롤, 감마오, 리자놀,식이섬유,가바,리논레신,베타시스테롤,비타민B1,2,6, 미네랄, 칼슘등 많은 영야성분을 함유하고 있습니다.

쌀눈의 효능 첫번째로는 면역력 강화에 효과가 있다고 하는데요. 쌀눈에 함유되있는 감마오리자놀성분이 우리 몸에 세포막을 보호해주면서 에너지 대사 촉진등의 효과가 있다고 합니다.

그리고 옥타코사놀은 체력증진에 뛰어나 우리 몸 면역력 강화에도 도움을 준다고 합니다.

두번째 효능으로는 다이어트와 변비예방

쌀눈을 꾸준하게 섭취하면 다이어트 효과도 볼 수 있다고 합니다. 또한 쌀눈에는 섬유질이 풍부하여 옥타코사놀 및 페룰린산은 체지방률과 비만 개선에 도움이 된다고 하고 식이섬유가 풍부하기 때문에 변비개선에 도움을 준다고 합니다.

항암효과

세번째로는 항암효과에도 좋다고 하는데요. 쌀눈에 함유되 있는 이노시톨 성분은 비정상적인 세포분열로 생성되는 유리기를 제거하여 세포가 악성종양으로 되는 것을 막아주는 효과가 있다고 합니다. 그리고 리놀레산 성분은 암 세포를 억제 하는데 효과를 준다고 합니다.

그리고 쌀눈의 효과로 혈관 건강에도 도움을 주며 피부건강, 두뇌건강과 치매예방등 다양한 효능이 있습니다.

그렇다면 쌀눈의 효과 말고 어떤 부작용이 있을까요?

쌀눈의 부작용으로는 식이섬유가 풍부하게 함유가 되어 있기때문에 너무 많이 섭취를 하게 되면 복통을 유발할 수 있다고 합니다. 소화기관이 약한 사람들은 쌀눈을 밥의 10%이내로 드시는것을 권장한다고 합니다.

이상으로 쌀눈의 효능과 부작용을 알아보았는데요. 과유불급이라고 하였습니다. 좋다고 많이먹으면 탈이 날 수 있기때문에 자신의 몸상태에 맞게 건강하게 섭취하시면 되겠습니다. 감사합니다.